Kruszarki owocowe i warzywne są używane głównie do kruszenia różnych owoców i warzyw, w tym pomidorów, jabłek, gruszek, truskawek, selera, bracken itp., Aby ułatwić działanie i korzystanie z następnego procesu.
Składa się z kompletnego lejka zasilania maszynowego, pokrywy bocznej, korpusu maszynowego, wrzeciona, siedzenia łożyska, silnika, ramy, lejka wyładowania itp. Podczas pracy silnik jest bezpośrednio podłączony do sprzężenia w celu napędzania wrzeciona w celu obracania się z równomierną prędkością. Wrzeciono jest wyposażone w latający nóż, który obraca się z dużą prędkością. Materiał jest podawany do leja windą (lub pompy śrubowej itp.) I jest posiekany przez szybki obrotowy nóż latający. Ze względu na siłę odśrodkową materiał wpada do innego zbiornika magazynowego przez ekran z otworami w kształcie talii, a następnie jest wyprowadzony do następnego procesu przez pompę przenoszącą.
Różne rodzaje kruszarów owocowych mają zupełnie inne zasady pracy. Biorąc przykład jako przykład kruszarki z owoców i warzyw, głównie opiera się na energii uderzenia w celu ukończenia kruszenia materiału. Silnik napędza wirnik do obracania się z dużą prędkością, a materiał równomiernie wchodzi do wnęki kruszarki. Szybkie uderzenia młotka obracające się, nożyce i łzą materiał, aby zmiażdżyć materiał.
